美味しいご飯を食べたい!というのは誰もが持っている欲求の一つですが、同じように「美味しいお酒が飲みたい!」というのも、多くの人が望んでいることの一つだと思います。アルコール飲料はたくさんの種類があるため、なんとなく日本酒は敬遠しがちという人や、度数が強そう、悪酔いしそう、という理由で敬遠しがちの人もいると思いますが、日本酒はビールやワインなどと違い、食べ合わせの悪い物が少なく、それどころか一緒に飲むとさらに美味しく味わえるものもたくさんありますので、自分に合った一本を見つけるとさらに食が進むことでしょう。

また、飲み会の席やプレゼントなど、日本酒の知識が役に立つ状況はたくさんあるので、お酒がちょっと苦手という人でも味の違いや製造方法の違いについて知っておけば、お酒の席をさらに楽しむことができます。

日本が誇るカルチャーの一つでもある「SAKE」について、製造方法を見ていきながら味の違いやランクの違い、飲み方や楽しみ方を学んでいきましょう。

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